Wachau: Pohádkové údolí vinic a hradů

Úchvatné údolí Wachau

Údolí Wachau v Rakousku je prostě úchvatné. Řeka Dunaj se tu klikatí mezi strmými vinicemi a malebnými vesničkami s hrázděnými domy. Oblast je proslulá produkcí vína, zejména pak lahodného Ryzlinku rýnského a Veltlínského zeleného. Doporučuji ochutnat je přímo u vinařů, třeba v některém z tradičních "Heurigen" - sklípků s domácí atmosférou. Kromě vína láká Wachau i na historii. Dominantou údolí jsou majestátní hrady a kláštery, například benediktinský klášter Melk nebo hrad Dürnstein, kde byl vězněn anglický král Richard Lví Srdce. Wachau je ideální destinací pro cyklovýlety, pěší turistiku nebo plavbu lodí po Dunaji.

Poloha a dostupnost

Wachau, malebné údolí rozkládající se v severovýchodním Rakousku, se vine podél Dunaje mezi městy Melk a Krems an der Donau. Tato oblast, zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO, je snadno dostupná z Vídně, odkud se sem dostanete autem zhruba za hodinu jízdy. Pro ty, kteří preferují cestování vlakem, nabízí Rakouské dráhy pravidelné spoje z Vídně do Melku a Kremže. Cesta vlakem trvá přibližně stejnou dobu jako autem a nabízí úchvatné výhledy na okolní krajinu. Po Wachau se můžete pohybovat také lodí, což vám umožní vychutnat si krásu údolí z jiné perspektivy. Pravidelné linky spojují Melk a Krems a plavba trvá přibližně 3 hodiny. Ať už zvolíte jakýkoli způsob dopravy, Wachau vás okouzlí svou krásou a bohatou historií.

Historie a kultura

Wachau, malebné údolí řeky Dunaje v Dolním Rakousku, se pyšní bohatou historií a kulturou sahající až do pravěku. Oblast byla osídlena již v době kamenné a stopy po Keltech a Římanech svědčí o jejím strategickém významu. Během středověku se Wachau stalo důležitou obchodní cestou a centrem vinařství. Kláštery Melk a Göttweig, tyčící se nad údolím, se staly významnými centry vzdělanosti a kultury. Renesanční zámky a malebné vesničky s hrázděnými domy dokreslují malebný ráz krajiny. Wachau je proslulé svými víny, zejména bílými odrůdami jako je Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Tradiční vinařské slavnosti a ochutnávky vín lákají návštěvníky z celého světa. Kultura Wachau je úzce spjata s řekou Dunajem, která po staletí formovala život místních obyvatel.

Vinařství ve Wachau

Wachau, malebné údolí řeky Dunaje v Dolních Rakousích, je proslulé nejen svou krásou, ale také vinařskou tradicí. Víno se zde pěstuje již od dob Římanů a dodnes si drží vysoký standard. Strmé svahy vinic, táhnoucí se podél břehů Dunaje, vytvářejí jedinečné mikroklima. Teplé sluneční paprsky a chladný vzduch z okolních lesů dávají vínům z Wachau nezaměnitelný charakter. Mezi nejvýznamnější odrůdy patří Grüner Veltliner, který se vyznačuje svěžestí a kořenitostí, a Riesling s minerální chutí a vůní citrusových plodů. Vinařství ve Wachau je spíše menšího charakteru, s důrazem na kvalitu a tradiční postupy. Mnoho vinařství nabízí degustace a prohlídky sklepů, kde se můžete seznámit s procesem výroby vína a ochutnat místní speciality.

Wachau, údolí vinic a hradů, kde se Dunaj vine jako stříbrná stuha mezi zelenými kopci. Místo, kde se zastavil čas a krása přírody bere dech.

Anežka Nováková

Městečka a vesnice

Wachau a údolí v Rakousku skrývají kromě vinic a historických památek také malebná městečka a vesnice, které si zachovaly svůj původní ráz. Procházka jejich uličkami vám umožní nahlédnout do každodenního života místních a vychutnat si poklidnou atmosféru. Městečko Dürnstein, tyčící se na skalním ostrohu nad Dunajem, vás okouzlí svými křivolakými uličkami, gotickým klášterem a zříceninou hradu, kde byl vězněn anglický král Richard Lví srdce. V Kremsu, jednom z nejstarších měst Rakouska, se projděte historickým centrem s renesančními domy a navštivte muzeum vína. Městečko Spitz s dominantou kostela s modrou věží láká k ochutnávce vín ve vinárnách s výhledem na Dunaj. Ať už se vydáte do kterékoli vesnice ve Wachau, nezapomeňte ochutnat místní speciality jako marmeládu z mišpule, vlašské ořechy v medové krustě nebo víno z odrůdy Grüner Veltliner.

Vlastnost	Wachau
Země	Rakousko
Řeka	Dunaj

Hrad Dürnstein a legenda

Vysoko na skále nad malebným městečkem Dürnstein v srdci údolí Wachau se tyčí ruiny středověkého hradu. Hrad Dürnstein, kdysi mohutná pevnost, je dnes spíše romantickou kulisou pro plavby po Dunaji. Jeho zdi však šeptají příběhy dávno minulých časů, z nichž nejznámější je legenda o anglickém králi Richardu Lví srdce. Richard, vracející se z křížové výpravy, byl roku 1192 zajat rakouským vévodou Leopoldem V. a uvězněn právě na hradě Dürnstein. Legenda praví, že jeho věrný minnesengr Blondel de Nesle putoval od hradu k hradu a zpíval Richardovy písně, dokud ho králův hlas konečně neprozradil. Ačkoliv je historická přesnost legendy sporná, dodává místu magickou auru a láká návštěvníky k prozkoumání hradních zřícenin a užití si dechberoucího výhledu na vinice a meandry Dunaje. Z hradeb Dürnsteinu se otevírá panorama, které jako by vypadlo z pohádkové knihy, a připomíná nám bohatou historii a krásu údolí Wachau.

Klášter Melk

Dominantou celého Wachau a snad i symbolem celého údolí je bezpochyby benediktinský klášter Melk, tyčící se majestátně na skalnatém ostrohu nad Dunajem. Jeho impozantní barokní architektura, viditelná z velké dálky, láká k návštěvě a slibuje nezapomenutelný zážitek. Klášter byl založen již v 11. století a během své existence prošel mnoha proměnami. Dnešní podobu získal v 18. století díky staviteli Jakubu Prandtauerovi. Prohlídka kláštera vám umožní nahlédnout do jeho bohaté historie a obdivovat nádherné interiéry, zdobené freskami od Johanna Michaela Rottmayra, knihovnu s tisíci svazky vzácných rukopisů a muzeum s cennými exponáty. Z teras kláštera se vám naskytne úchvatný panoramatický výhled na meandrující Dunaj, vinice a malebná městečka v údolí Wachau. Návštěva kláštera Melk je nezapomenutelným zážitkem, který by si žádný návštěvník Wachau neměl nechat ujít.

Turistika a cyklistika

Wachau a údolí v Rakousku jsou proslulé nejen svou krásou, ale i nespočtem možností pro aktivní dovolenou. Milovníci turistiky a cyklistiky si zde přijdou na své. Protkávají je husté sítě značených tras vedoucích malebnými vinicemi, historickými vesničkami i podél majestátního Dunaje. Zvolit si můžete nenáročné procházky podél řeky, ze kterých budete obdivovat terasovité vinice a půvabná městečka jako Dürnstein s ikonickou zříceninou hradu, nebo se vydat na náročnější túry do kopců s dechberoucími výhledy na údolí. Pro cyklisty je jako stvořená Dunajská cyklostezka, jedna z nejznámějších a nejkrásnějších cyklotras v Evropě. Vede pohodovou trasou podél řeky a nabízí tak ideální kombinaci sportovního vyžití a poznávání. Ať už se vydáte na kole nebo pěšky, nezapomeňte ochutnat místní speciality, jako jsou marmelády z meruněk, lahodné víno z terasovitých vinic nebo tradiční rakouskou kuchyni v některé z útulných restaurací.

Lodní výlety po Dunaji

Pro romantický zážitek z Wachau a údolí v Rakousku se vydejte na nezapomenutelnou plavbu po Dunaji. Řeka se klikatí malebnou krajinou a odhaluje úchvatné výhledy na vinice, historická města a majestátní hrady tyčící se na kopcích. Vyberte si z nabídky lodních společností, které nabízejí různé trasy a délky plaveb. Během plavby si vychutnejte lahodnou rakouskou kuchyni a víno z místních vinic, zatímco vás průvodce seznámí s historií a kulturou oblasti. Lodní výlety po Dunaji jsou ideální pro páry, rodiny s dětmi i skupiny přátel, kteří chtějí poznat krásu Wachau a údolí v Rakousku z jiné perspektivy.

Gastronomie Wachau

Wachau, malebné údolí v Rakousku, si vás podmaní nejen svou krásou, ale i bohatou gastronomií. Víno z Wachau je pojem. Díky slunečným svahům a specifickému mikroklimatu se zde daří především bílým odrůdám, jako je Veltlínské zelené nebo Ryzlink rýnský. Ochutnat můžete i vína z menších vinařství, která často nabízejí i degustace s výhledem na vinice. Kromě vína je Wachau známá i svými meruňkami. Ty se používají do nejrůznějších dezertů, marmelád, likérů a pálenek. Neodoláte ani meruňkovému koláči, který je v Wachau opravdovou specialitou.

Ubytování pro turisty

Wachau a údolí v Rakousku lákají turisty svou malebnou krásou a bohatou historií. Návštěvníci si zde mohou vybrat z pestré škály ubytování, které uspokojí nejrůznější preference a rozpočty. Od útulných penzionů v srdci vinic po luxusní hotely s výhledem na Dunaj, Wachau nabízí něco pro každého. Mnoho ubytovacích zařízení se nachází v historických budovách, které dotvářejí jedinečnou atmosféru regionu. Rodinné vinárny s pokoji pro hosty nabízejí autentický zážitek a možnost ochutnat místní speciality. Pro ty, kteří hledají ubytování v blízkosti přírody, jsou k dispozici kempy a chatky v malebných lokalitách podél Dunaje. Bez ohledu na to, jaký typ ubytování si vyberete, Wachau a údolí v Rakousku vám zaručí nezapomenutelný pobyt.

Tipy pro návštěvu Wachau

Údolí Wachau v Rakousku je oblastí, která vám učaruje svou krásou a klidem. Abyste si návštěvu co nejvíce užili, přinášíme vám pár tipů. Vydejte se na cyklostezku podél Dunaje, která vám nabídne úchvatné výhledy na vinice, historická města a majestátní hrady. Pokud preferujete pěší turistiku, vyzkoušejte některou z mnoha turistických tras vedoucích do kopců s panoramatickými výhledy. Ochutnejte místní speciality, jako jsou marhulové knedlíky, vína z vinic Wachau a rybí speciality z Dunaje. Nezapomeňte navštívit benediktinský klášter Melk, který je dominantou celého údolí a nabízí fascinující pohled do historie. Wachau je ideálním místem pro strávení příjemného víkendu i delší dovolené.